「白ぶどうの甘さや爽やかさを紅茶で表現したい」という想いから、何度も試作を重ねて2008年に誕生した「シャルドネダージリン」。
美味しさの秘密は、ダージリンの茶葉選びにあります。
紅茶の風味は茶園によって、また収穫のたびに変化し、フレーバーとの相性とバランスが大切なため、ベテランブレンダーがブレンドと香りづけを繰り返し、変わらない美味しさを守り続けています。
今年のベース茶葉は、ダージリン地方にあるサングマ茶園や、ティールームのスタッフも訪れたことがあるグームティー茶園のもの。
芳醇でマイルドな渋みのセカンドフラッシュブレンドを使用しています。
フルーティーで豊かな香りのアイスティーは、まずはストレートで。アレンジもおすすめです。
レシピ
シャルドネダージリンのティーソーダ（1杯分）
材料
・炭酸水 80ml
・冷凍ぶどう、ライム（スライス） 各適量
＜A＞
・シャルドネダージリン 40ml
・ガムシロップ 20ml
- ティーバッグ、リキッドティー、ティーパウダーお好みの淹れ方で
作り方
１. 氷を入れたグラスによく冷やしたAを注ぐ。
２. 炭酸水を注ぎ、フルーツを浮かべる。
【期間限定】
レシピで使ったシャルドネダージリンは
Web Storeでもご購入いただけます。
シャルドネダージリン ￥1,080（ティーバッグ7個入）
シャルドネダージリン ￥2,300（ティーバッグ20個入）
リキッドティー シャルドネダージリン ￥600
ティールーム店内では、8/28までの期間限定でシャルドネダージリンの自家製ゼリーにぶどうとライムが爽やかな「シャルドネダージリンのティーソーダ」をお楽しみいただけます。
（※一部店舗では実施がありません。）
- プライスは税（8％）込です。
- 数量限定メニューはなくなり次第終了となります。
- 店舗によって取り扱い商品が異なる場合がございます。
- 数量限定商品はなくなり次第終了となります。
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