チャイフローズンシェイク&ソルティーレモンチャイ

「リキッドチャイ」で簡単&本格的な味わいを楽しめる、チャイのアレンジレシピをご紹介します。

チャイフローズンシェイク(左)

材料(2人分)

A 熱湯

45ml

A グラニュー糖

50g

A 塩

ひとつまみ

B リキッドチャイ

120m

牛乳

200ml

ホイップ(8分立て)

お好みで

スパイス
(シナモン、カルダモン、ナツメグなど)

お好みで

作り方

  1. Aをあわせてよく溶かし、Bを加えてよく混ぜ、冷凍庫で一晩冷やし固める。
  2. 1をフォーク等でひと口大に崩してグラスに半量入れ、牛乳(半量)を静かに注ぎ入れる。
  3. ホイップとスパイスをお好みでトッピング。

ソルティーレモンチャイ(右)

材料(1人分)

A リキッドチャイ

60ml

A 牛乳

60ml

B 国産レモンのソルティーマーマレード
※アフタヌーンティーの夏季限定商品
※市販のレモンジャムでも可

30g

Bレモン汁

小さじ1

適量

レモンスライス

1枚

作り方

  1. Aを合わせて冷やしておく。
  2. グラスにBを入れよく混ぜる。
  3. 2に氷を入れて1を注ぎ、レモンスライスを浮かべる。

リキッドチャイなら 同量の牛乳を加えるだけ。
アレンジも簡単!

リキッドチャイ
希釈用(500ml) ¥660

希少なアッサム茶葉を濃く煮出し、きび砂糖のみのシンプルな材料で仕上げました。牛乳を同量加えるだけでオリジナルチャイの美味しさを楽しめます。

「リキッドチャイ」はOnline Storeでもご購入いただけます。