紅茶とカルピス®で、おうちで楽しめるアレンジレシピをご紹介します。
一杯の紅茶で
ちょっといい日になりますように。
紅茶でPEACEな1日を。
おうちで楽しむ！
カルピス®のシャーベット＆シャルドネティーゼリー風
【おうちで楽しむ！カルピス®のシャーベット＆シャルドネティーゼリー風】
材料（ミニグラスで4人分）
＜A＞カルピス®のもみもみシャーベット ※つくりやすい分量
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＜A＞カルピス® （希釈用） |
100ml |
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＜A＞牛乳 |
200ml |
＜B＞カルピス®のベース
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＜B＞カルピス® （希釈用） |
50ml |
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＜B＞水 |
20ml（小さじ4） |
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＜B＞レモン汁 |
20ml（小さじ4） |
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＜B＞牛乳 |
110ml |
＜C＞シャルドネティーダージリンゼリー
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＜C＞Afternoon Teaティーパウダー |
4本（8g） |
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＜C＞ゼラチン |
5g |
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＜C＞砂糖 |
30g（大さじ2くらい） |
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＜C＞湯 |
150ml |
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お好みのフルーツ |
適宜 |
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氷 |
適量 |
作り方
1 カルピス®のもみもみシャーベットをつくる。
- ＜A＞の材料、カルピス®（希釈用）100mlと牛乳200mlを混ぜ合わせてフリーザーバッグに入れる。
- フリーザーバッグの空気を抜き、3〜4時間冷凍庫で凍らせる。
- 凍った（2）を冷凍庫から取り出し、フリーザーバッグからもみほぐしてシャーベット状にしておく。
2 カルピス®のベースをつくる。
ボウルに、＜B＞の材料、カルピス®（希釈用）、水、レモン汁、牛乳をすべていれて混ぜる。
3 シャルドネダージリンティーゼリーをつくる。
＜C＞の材料の湯以外の材料、Afternoon Teaティーパウダーシャルドネダージリン、ゼラチン、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜておく。湯を加え材料が溶けるまでよく混ぜ、容器にいれて冷蔵庫でひと晩冷やし固める。※泡だて器を使うとよく混ざります。
4 盛りつける
グラスに冷やし固めたシャルドネダージリンティーゼリーを一口大にくずして1/4量ずついれる。氷、カルピス®のベースを50mlずつ入れ、もみほぐしたカルピス®のもみもみシャーベットをこんもりとのせ、お好みのフルーツをトッピングする。
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ティーパウダー シャルドネダージリン 香料使用
いつでも、どこでも、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめる、アフタヌーンティーの「ティーパウダー」。
すっきりとした甘みのシャルドネの香りをイメージした、フルーティーな味わいをお楽しみください
- プライスは税（8％）込です。
- 商品により展開店舗は異なります。
- 写真はイメージです。
- 「カルピス」はアサヒ飲料（株）の登録商標です。
今回ご紹介したTEAレシピを作ったら、「#アフタヌーンティーお茶時間」をつけてInstagramに投稿してくださいね。
素敵な投稿はAfternoon Teaオフィシャルアカウント（@afternoontea_official）のストーリーズでご紹介します。
