11/2(木)~ティールーム各店では「TEA voyage」をテーマに、紅茶の魅力がつまったメニューが登場します。
紅茶をめぐるアフタヌーンティーセット ¥1,760(紅茶付き)
14時~のメニュー「紅茶をめぐるアフタヌーンティーセット」は 、4種類の紅茶(アールグレイ、ダージリン、ダブルアップルティー、オールタイムティー アフタヌーンティー)を、スイーツやサンドイッチで楽しむ期間限定のスペシャルセットです。
それぞれの紅茶の香り、コク、味わいを活かしながら相性のよいフルーツを組み合わせ、一度に4つのペアリングをお楽しみいただけます。
オレンジアールグレイのショートケーキ
Paring アールグレイ×オレンジ
ベルガモットが上品に香るアールグレイには、同じ柑橘類のオレンジやチョコスポンジ、キャラメルソースがよく合います。アフタヌーンティーの自信作です。
ロイヤルミルクティーパフェ(セット限定)
Paring ダージリン×苺
ダージリンを使ったロイヤルミルクティーアイスに、紅茶(ディカフェ アフタヌーンティー)のジュレ、ストロベリーソースを合わせた紅茶づくしのパフェ。
りんごのシュトーレン(セット限定)
Paring ダブルアップルティー×りんご
ドライアップル、オレンジ、レーズンをたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げたシュトーレンに、紅茶(ダブルアップルティー)が香るホイップを添えて。
紅茶ベリージャムのチキンサンド(セット限定)
Paring オールタイムティー アフタヌーンティー×ベリー
紅茶と4種のベリー(ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、フランボワーズ)を使った自家製紅茶ベリージャムとローストチキンをサンドしました。
オレンジアールグレイのショートケーキ ¥760
アールグレイの香り高いムースと、オレンジのマーマレードをチョコスポンジでサンドした「オレンジアールグレイのショートケーキ」は、単品でも召し上がっていただけます。オレンジコンポート、アプリコットをのせて仕上げました。
(左から)林檎とローズのアップルティー、林檎のカプチーノチャイ 各¥870
フルーツやシロップ、ハーブやスパイスなど、様々な素材を自由に組み合わせて紅茶を提案するスタイルの Crafty(クラフティ)には、林檎づくしの紅茶が2種類登場。シーズン限定の「ダブルアップルティー」を使用した「林檎とローズのアップルティー」は、フレッシュとローストした2種の林檎とラズベリー、ローズが香る華やかなアップルティーです。
アフタヌーンティーで人気のチャイをカプチーノ仕立てにした「林檎のカプチーノチャイ」には、アップルシロップとシナモンを合わせました。
(上から)クリスマス ビーフシチュープレート(紅茶付き)¥1,480、
ローストチキンのファームズプレート(パン・紅茶付き)¥1,530
フードメニューには、「ローストチキンのファームズプレート」が新登場!自家製マーマレードソースでマリネしたローストチキンに、8種のグリル野菜を合わせた彩り豊かな温野菜プレートをフレッシュバジルソースとともにお召し上がりください。
「クリスマス ビーフシチュープレート」は、柔らかく煮込んだビーフシチューをローズマリーライスと合わせたひと皿。紫キャベツとラズベリーのコールスロー、マッシュポテト、グリーンサラダを添えました。
アサリと帆立のクリームボンゴレ(紅茶付き)¥1,480
季節のパスタは、アサリと帆立の旨みたっぷりの「アサリと帆立のクリームボンゴレ」です。隠し味に使ったイタリアの魚醤アッラガルムと、フレッシュハーブが美味しさを引き立てます。
紅茶づくしのメニューをはじめ、ホリデーシーズンにぴったりのフードメニューなど期間限定メニューをお楽しみください。
- プライスは税(8%)込です。
- 数量限定メニューはなくなり次第終了となります。
- 展開期間・店舗はメニューにより異なります。
- セットメニューにつきましては、店舗により別途土日祝日限定のフードセットや、ディナータイムのハイティーセットなどもご用意しています。また、セットメニューの実施時間は店舗により異なります。
- プライスは、店舗や時間帯によって異なります。店頭のメニューブックでご確認ください。
- 天候不良などにより、予告なく食材が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。