2024/11/14から、ティールームの東京スカイツリータウン・ソラマチに、季節のフルーツを楽しむフルーツミルフィーユが登場します。クリスマスリースをイメージしたホリデーシーズンにぴったりのミルフィーユや、シャインマスカットを贅沢に使用したミルフィーユなど、サクサク食感のパイと、季節ごとに変わるフルーツやクリームとのマリアージュをお楽しみください。
Millefeuille
ケーキのような華やかなデコレーションで、軽い食感のバタークリームやフルーツソースなどをサンドし、季節のフルーツをトッピングしたサクサクのミルフィーユに仕上げました。
とっておきのご褒美ミルフィーユのこだわり
一枚一枚丁寧に、心をこめて焼き上げます。
北海道生乳100％のバターとサワークリームをあわせた、軽い口当たりのバタークリームをたっぷりと使用。
お店のキッチンで焼き上げるこだわりのパイ。空気の層をプレスしながら焼き上げることで、サクサク食感のパイに仕上げました。フランス産ゲランドの塩がアクセント。
ひとつひとつ、丁寧に心をこめて仕上げます。
季節ごとに移り行くフルーツとのハーモニーや、バタークリームやアイスとのマリアージュをお楽しみください。
- 季節限定ミルフィーユのフルーツやクリームは季節ごとに変更となります。
2024/11/14～12/25
苺のクリスマスミルフィーユ
￥2,600（紅茶付き）
ピスタチオバタークリーム、ラズベリーレモンホイップ、渋皮栗をサンドしたサクサクのパイに、苺、ブルーベリー、レッドカラントなどのフルーツをあしらい、クリスマスリース風に。ストロベリージェラートを添えて。
2024/11/14～
シャインマスカットづくしのミルフィーユ
￥2,600（紅茶付き）
バタークリーム、レモンホイップ、バニラアイスクリームをサンドしたサクサクのパイの上に、芳醇な香りでみずみずしいシャインマスカットを贅沢にトッピングしました。
- 数量限定のためなくなり次第終了
2024/11/14～
苺とラズベリーのミルフィーユ
￥1,860（紅茶付き）
サクサクのパイに、軽い口当たりのバタークリームとストロベリーホイップをサンドしました。まろやかなバニラアイスクリーム、フレッシュ苺、ナッツグラノーラをトッピング。
2024/11/14～
ガトー・ミルフィーユ 塩キャラメル
￥1,500（紅茶付き）
ゲランドの塩がアクセントのキャラメルソースが、コクがある軽い口当たりのバタークリーム、アールグレイホイップをひきたてます。
2024/11/14～12/25
紅ずわい蟹とリコッタクリームソースのリングイネ
￥1,750（スープ付き）
紅ずわい蟹とドライトマトを、リコッタと蟹のだしを加えたクリームソースで仕上げた生パスタ。ケーパーがアクセント。
- 写真はフードセット（お好みのお茶、ガトー・ミルフィーユ ハーフサイズ）のイメージです。
- 生パスタ使用
- 蟹の身は紅ずわい蟹を使用しています。
- 一部殻等が含まれますが、ご了承ください。
2024/11/14～
マッシュルームとイタリア産パルメザンチーズのボロネーゼ
￥1,600（スープ付き）
フォンドボーやワインを加え、香り高く仕上げた風味豊かなボロネーゼ。フレッシュマッシュルームと削りたてイタリア産パルメザンチーズとともに。
Food Set（OPEN～ラストオーダー）
お食事と組み合わせてお楽しみいただけるフードセットもご用意しています。
Pasta＋￥400
お好みのスイーツ（ハーフサイズ）またはサラダ＋お好みのお茶
- スイーツは＋￥100でガトー・ミルフィーユ各種、（各ハーフサイズ）がお選びいただけます。
Pasta＋¥800
お好みの2品（ハーフ&ハーフ）または1品（フルサイズ）＋お好みのお茶
- スイーツは＋￥200でガトー・ミルフィーユ（フルサイズ）がお選びいただけます。
ショップリスト
ティールームのメニューやテイクアウトアイテムを写真に撮って、「#アフタヌーンティーお茶時間」をつけてInstagramに投稿してくださいね。素敵な投稿はAfternoon Teaオフィシャルアカウント（@afternoontea_official）のストーリーズでご紹介します！
- 店舗の臨時休業や営業時間の変更により、予告なくメニュー開始日・展開店舗の変更や実施が中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 店内メニューのプライスは税（10％）込です。
- 数量限定メニューはなくなり次第終了となります。
- 写真はイメージです。実際にご提供する際のお皿等は異なります。
