ティールームでは2024/12/26から、さくふわ食感のスコーンにホイップやアイスをあわせてショートケーキのようにアレンジした「スコーンショートケーキ」が、3年ぶりに登場します。アフタヌーンティーならではの苺スイーツを、苺を使ったSpecialiThéとのペアリングとともにお楽しみください。
また、期間中は苺が2倍になるSpecial Daysや、SNS投稿キャンペーンも企画しています。
Index
商品紹介
2024/12/26～2025/3/5
苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ
￥2,200（紅茶付き）
くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。
- 写真は2025/1/9～3/5に展開する「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー（+¥340）」とのセットイメージです。
おいしさのヒミツ
おいしさの3つのポイント
🍓アフタヌーンティーオリジナルのスコーン生地
くるみ入りでさくふわ食感！バターとホイップクリームを配合し、アフタヌーンティーならではのとっておきの味わいに仕上げました。
🍓苺がたっぷり！
贅沢に使用した苺は、華やかな色合いが見た目にも美しく、旬の気分を盛り上げてくれます。また、北海道産マスカルポーネを使用した苺マスカルポーネアイスを、スコーンでサンド。甘酸っぱい苺が引き立つスイーツです。
🍓絶妙な味のバランス
ほんのりあたたかいスコーン、冷たいアイス、たっぷりの苺、塩キャラメルバターホイップと練乳ホイップの２種のホイップのハーモニーをぜひお楽しみください。
登場のきっかけ
ふわっとスコーンショートケーキ 苺（2017年）
スコーンショートケーキがティールームに最初に登場したのは、2017年の冬。
季節の苺スイーツとして「ふわっとスコーンショートケーキ 苺」を展開しました。
「アフタヌーンティーらしい苺のスイーツを作れないか？」という思いから誕生したメニューです。
まず、アフタヌーンティーで人気のスコーンをアレンジすることに。生地にくるみやバターを使い、何度も試作を重ね、外はカリッと中はしっとりふわふわの食感に仕上げました。
また、苺の甘酸っぱさを引き立てるためにアイスを取り入れ、スコーン、苺との相性が良いクリームチーズジェラートをサンドしました。
最初の登場以降は、その季節に合わせたフルーツやアイスを組み合わせています。
これまでに登場したスコーンショートケーキをご紹介
苺とティラミスの
スコーンショートケーキ
桃とベリーの
スコーンショートケーキ
ダブルメロンの
スコーンショートケーキ
- 上記メニューは過去に実施したメニューのため、今後展開予定はございません。
おすすめペアリング
苺を使ったSpecialiThé（スペシャリテ）が期間限定で順次登場！
「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」とのペアリングで、苺づくしで楽しむのがおすすめです。
ストロベリーチャイ
展開期間：12/26～2025/1/29
やさしい甘さのストロベリー風味のチャイに、苺のホイップを添えて。
ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー
展開期間：2025/1/9～3/5
爽やかな酸味のストロベリーハイビスカスティージュレに、ストロベリーローズソース、苺、ソーダを合わせました。
苺のキャラメルミルクティー
展開期間：2025/1/30～3/5
優しい甘みの苺ミルクキャラメルソースに、ベルガモットがフルーティーに香るアールグレイを合わせました。
EVENT
3日間限定Special Days！
「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」の
苺が2倍&ミルクソース付きに！
2025/1/15、1/30、2/5
苺2倍！苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ
￥2,500（紅茶付き）
くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。ミルクソースを添えて。
SNS Campaign
#アフタヌーンティーでいちご2025
SNS投稿キャンペーン
2024/12/26～2025/3/5の期間で展開する対象メニューをオーダーして、写真を撮って指定のハッシュタグと一緒にInstagramまたはXに投稿すると、Afternoon Tea TEAROOM e Giftが抽選で当たるSNSキャンペーンを実施します。
さらに2025/1/15、1/30、2/5のSpecial Days限定で展開する「苺2倍！苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」の写真を撮って投稿すると、Special Days特別賞をご用意しています。
- プライスはすべて税（店内メニュー 10％、テイクアウト商品 8％）込です。
- 数量限定メニューはなくなり次第終了となります。
- 写真はイメージです。実際にご提供する際のお皿等は異なります。
