2020年のTea for Peaceカレンダーは、ティーパウダーのレシピを毎月ご紹介します。
ティーパウダーは、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめるパウダータイプの紅茶で、ノンスイートタイプなので、紅茶のアレンジやスイーツ作りにも便利です。月替わりのフルーツと紅茶の相性をレシピでお楽しみください。
vol.12「苺とみかんのフルーツティーパンチ」
ティーパウダーをサイダーと混ぜて簡単スパークリングティーに♪
材料(2人分)
【苺とみかんのフルーツティーパンチ】
A ティーパウダー |
2本 |
A サイダー(加糖) |
400ml (冷やしておく) |
みかん(缶詰) |
10粒 |
苺 |
4個(縦に1/4カット) |
ミント |
適量 |
作り方
- Aを混ぜ合わせる。
- グラスにみかん、苺を入れ1を静かに注ぎ、ミントを飾る。
★お好みのフルーツ(フレッシュや缶詰など)でもOK!
フルーツ缶は甘さが浸透しているので紅茶のアレンジに味が決まりやすいのでオススメ。
今月のフルーツ:みかん/Mandarin
紅茶と柑橘は相性抜群!果肉をたっぷり入れた果汁をアールグレイのアイスティーと合わせるのもオススメ。ホットも◎
商品紹介
ティーパウダー アソートセット(6本入/12本入)
お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめ、どんなシーンにも合うノンスイートタイプ。アフタヌーンティー、アールグレイ、アップルの3種入り。
TEA POWDER Tips/ティーパウダーのひとことレシピ
ハニーティーラテは、ティーパウダー1本、お湯100ml、はちみつを混ぜ、温めた牛乳100mlをフォームミルクにしてトッピングするだけ。
12月の「Tea for Peaceカレンダー」
Illustrated by Yuki Sato
今月のアートは、イラストレーターの砂糖ゆきさん。今月のフルーツ「みかん」をモチーフに描いていただきました。
Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を!
TeaForPeaceカレンダーは2020年12月号(本号)をもって発行を終了いたします。
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