2020年のTea for Peaceカレンダーは、ティーパウダーのレシピを毎月ご紹介します。
ティーパウダーは、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめるパウダータイプの紅茶で、ノンスイートタイプなので、紅茶のアレンジやスイーツ作りにも便利です。月替わりのフルーツと紅茶の相性をレシピでお楽しみください。
vol.10「アールグレイヨーグルトと洋梨のパフェ」
パウダータイプの紅茶なので、ヨーグルトに混ぜるだけ♪
材料(1人分)
【アールグレイヨーグルトと洋梨のパフェ】
A ティーパウダー |
1本 |
A ヨーグルト |
150g |
洋梨ジャム または |
40g |
グラノーラ |
30g |
洋梨 |
適量 |
はちみつ |
適量 |
ミント、ベリーなど |
適量 |
作り方
- 洋梨は食べやすい大きさに切る。Aをよく混ぜる。
- グラスにA、ジャム、グラノーラを重ねる。洋梨、ミント、ベリーなどを飾り、はちみつをかける。
★ヨーグルトは、プレーンでも加糖でもお好みで。
今月のフルーツ:洋梨/Pear
洋梨のすっきりとやわらかな甘みは、ダージリンやアールグレイをベースにしたティーソーダとも相性ぴったり。
商品紹介
ティーパウダー アソートセット(6本入/12本入)
お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめます。パウダータイプなので、何かと混ぜて紅茶の風味を楽しむ使い方も。アフタヌーンティー、アールグレイ、アップルの3種入り。
TEA POWDER Tips/ティーパウダーのひとことレシピ
紅茶のフレンチトーストは、アパレイユ(卵2個、牛乳50ml、砂糖大さじ2、ラム酒小さじ1)にティーパウダー1本を加えると手軽!
10月の「Tea for Peaceカレンダー」
Illustrated by Hana Akiyama
今月のアートは、イラストレーターの秋山花さん。今月のフルーツ「洋梨」をモチーフに描いていただきました。
店頭とティールームのWeb Store(楽天市場)で毎月配布の「Tea for Peaceカレンダー」では、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、集めてお楽しみいただけます。
- Tea for Peaceカレンダーは毎月25日~翌月分を数量限定で配布しています。
Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を!
- プライスは税(8%)込です。
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