5月のレシピ「アールグレイのオレンジアイスティー」

2020年のTea for Peaceカレンダーは、ティーパウダーのレシピを毎月ご紹介します。

ティーパウダーは、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめるパウダータイプの紅茶で、ノンスイートタイプなので、紅茶のアレンジやスイーツ作りにも便利です。月替わりのフルーツと紅茶の相性をレシピでお楽しみください。

vol.05「アールグレイのオレンジアイスティー」

アレンジ用の紅茶は濃いめがポイント！

材料 (1人分)
【アールグレイのオレンジアイスティー】

ティーパウダー（アールグレイ）	1本
水	90ml
オレンジジュース	60ml
オレンジスライス	1枚
ミント	適量
氷	適量
お好みでガムシロップ	適量

作り方

グラスにオレンジジュースを注いだ後、氷を入れる。
別の容器でティーパウダーと水をよく混ぜる。
氷にあてるように2を静かに注ぐ。オレンジ、ミントをトッピングする。

★甘く比重のあるものを下の層に注ぐと、きれいな層ができます。

今月のフルーツ：オレンジ／Orange

紅茶との相性がとても良いフルーツ。ベルガモット（柑橘）が香るアールグレイとは特に相性ぴったりです。

商品紹介

ティーパウダー　アソートセット（6本入／12本入）

お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめ、どんなシーンにも合うノンスイートタイプ。アフタヌーンティー、アールグレイ、アップルの3種入り。

6本入　￥580

12本入　￥980

TEA POWDER Tips／ティーパウダーのひとことレシピ

紅茶アイスは、少しやわらかくしたバニラアイス100gにティーパウダー1本を加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固めるだけ。ふりかけるだけでもOK。

5月の「Tea for Peaceカレンダー」

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、大変申し訳ございませんが、
店頭配布を中止しております。

Illustrated by THE CABIN COMPANY

http://cabin8cabin.web.fc2.com/

今月のアートは、絵本作家のザ・キャビンカンパニーさん。今月のフルーツ「オレンジ」をモチーフに描いていただきました。
店頭およびWeb Store（楽天市場）で毎月配布の「Tea for Peaceカレンダー」では、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、集めてお楽しみいただけます。

Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を！