Illustrated by Kahoko Sodeyama
7月分より、全国のティールームスタッフが考案するTEAレシピコンテストの優秀レシピを4種紹介していきます。第1弾は、ティーパウダーを使った「紅茶のチェー」です。
ココナッツミルクと紅茶は相性が良く、タピオカやフルーツを使ったデザート仕立てのチェー（ベトナム風あんみつ）にしました。
今月のアートは、イラストレーターのKahoko Sodeyamaさんです。
店頭で毎月配布の「Tea for Peaceカレンダー」では、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、集めてお楽しみいただけます。
7月の「Tea for Peaceカレンダー」は、現在ティールーム店頭で配布中です。（限定数）
- Tea for Peaceカレンダーは毎月25日～翌月分を配布しています。
Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を！
紅茶のチェー
材料（2杯分）
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ティーパウダー（アールグレイ） |
2本 |
【A】※事前に合わせておく
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ココナッツミルク |
大さじ5 |
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牛乳 |
大さじ5 |
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グラニュー糖 |
大さじ1 |
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タピオカ（ゆでたもの） |
大さじ2 |
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お好みのフルーツ（バナナ、マンゴーなど）、 |
適量 |
作り方
- 【A】を鍋に入れ、沸騰直前まで温め、グラニュー糖を溶かす。
- 1にティーパウダーを加え、よく混ぜてから冷蔵庫で冷やしておく。
- カップにクラッシュ氷、フルーツ、あずき、タピオカ、白玉などを入れ、2を注ぐ。
商品紹介
いつでも、どこでも、お湯や水を注ぐだけで、本格的な美味しい紅茶が楽しめる、アフタヌーンティーの「ティーパウダー」。
アフタヌーンティー
アフタヌーンティーのスタンダードの紅茶です。
アールグレイ
ベルガモットのフルーティーで爽やかな香りのフレーバーティー。
アップル
甘くやわらかなりんごの香りが広がるフレーバーティー。
6本入： ¥580（3種類、各2本入り）
12本入： ¥980（3種類、各4本入り）
- 商品のお取り扱いは店舗により異なります。
