Illustrated by Ku- (Kumiko Sakagami)
今月おすすめの紅茶は「ダージリン」。ダージリン地方の厳選した茶葉を使用したアフタヌーンティーのオリジナルティーです。今の季節は、オンザロックスで淹れる香り高いアイスティーがおすすめです。
今月のアートは、イラストレーターのKu- (Kumiko Sakagami)さん。
店頭で毎月配布の「Tea for Peaceカレンダー」では、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、集めてお楽しみいただけます。
6月の「Tea for Peaceカレンダー」は、現在ティールーム店頭で配布中です。（限定数）
- Tea for Peaceカレンダーは毎月25日～翌月分を配布しています。
Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を！
「ダージリン」
セカンドフラッシュ・シーズン（夏摘み）の茶葉のみを使用し、等級は「FTGFOP1」を使用した贅沢な一品。素材の良さをそのまま楽しんでいただきたいので、ホットでもアイスでも、シンプルにストレートで淹れるのをおすすめします。
- 写真はイメージです。
From staff 髙島屋大阪店 赤坂
アイスティーは、濃いめに淹れたあつあつの紅茶を、たっぷりの氷に一気に注いで冷やすオンザロックスで（熱湯の量はいつもの半分強）。ティーバッグで1杯分、または茶葉でピッチャーにたっぷり淹れたり、シーンにあわせて。スイーツだけでなく、食事にもぴったりです。
アイスティーオンザロックスの淹れ方
（ティーバッグ1個（3g））
- 温めたポットに熱湯を120mlとティーバッグ1個を入れる。（熱湯の量はいつもの半分強）
- 蓋をして3分蒸らして濃いめの紅茶をつくる。
- 氷をたっぷり入れたグラスに２を注ぐ。（紅茶と氷は同じくらの重量で）
商品紹介
ダージリン
- 商品のお取り扱いは店舗により異なります。
