Illustrated by Sanae Sugimoto
https://www.sanaesugimoto.com/
12月のクラフティレシピは、「アップルナッツティー」。
クリスマス限定の人気NO.1紅茶「ダブルアップルティー」に、林檎とくるみを加えてアレンジ。ダブルアップルティーはストレートでもミルクにも合うので、どちらでも楽しめるアレンジレシピです。
今月のアートは、人気イラストレーターの杉本さなえさん。朱と墨だけの繊細な世界観で林檎のクリスマスティータイムを素敵に表現していただきました。
クラフティとは、フルーツやシロップ、ハーブ、スパイスなど、いろいろな素材を組み合わせアレンジして楽しむTEAで、ご自宅で簡単にできるレシピを毎月ご紹介しています。また、クラフト感のあるクラフティの世界を、月替わりのクリエイターが様々なアートで表現していますので、レシピカードを集めてお楽しみいただけます。
12月のレシピカード(カレンダー付き)は、現在ティールーム店頭で配布中です。(限定数)
2019年1月のカレンダーは、12/25~配布を予定しています。
Tea For Peace 紅茶でPEACEな1日を!
アップルナッツティー
材料 (2~3杯分) 作りやすい分量
ダブルアップルティー |
2個(6g) |
熱湯 |
400ml |
【A】※事前に合わせておく
りんご |
1/4個 |
くるみ |
4~5個 |
メープルシロップ |
大さじ3 |
- くるみはミックスナッツ(無塩)で代用してもOK
作り方
- 温めたポットに熱湯とティーバッグを入れ、蓋をして3分蒸らし取り出す。
- ティーカップに1を注ぎ分け、【A】を小さじ2杯ほど加える。
- 【A】は、ストレートで楽しむときはメープルシロップで、ミルクティーで楽しむときは練乳で。
GOOD IDEA!
★ホイップクリームをトッピングするのもおすすめ。
★りんごとくるみを食べながら紅茶を楽しんで♪
★りんごのリキュールなどを加えて、ホットティーカクテルにするのも◎。
商品紹介
ダブルアップルティー<期間限定>
2種のアップルフレーバーを掛け合わせた華やかな紅茶。ストレートもミルクも。
ストロベリーリースティー<期間限定メニュー>
ラズベリーチップや花びらをブレンドしたストロベリーフレーバーの紅茶。
キャラメルオレンジティー<期間限定>
オレンジピールとざらめ糖をブレンドし焦がしキャラメルをイメージ。
- 期間限定商品は、数量限定のためなくなり次第終了となります。
- 商品のお取り扱いは店舗により異なります。