2017年に新しく登場したアフタヌーンティーのオリジナルブレンド「ファイブオクロックティー」。
夕方にほっと一息つきたいときに「5時の紅茶」をテーマにした、渋みが少なく飲みやすいブレンドです。紅茶だけでも、スイーツとペアリングしても、また、ごくごく飲めるので食事と合わせるのもおすすめです。
ストレートが美味しく、ホットもアイスティーもぴったりなので、一年を通してお楽しみいただけます。
夏摘みダージリンをベースに遊び心ある個性的なブレンド
太陽の光をたっぷり浴びた夏摘みダージリンに、甘みのある春摘みのキームン(世界三大銘茶のひとつ)とフラワリーな香りが広がるジャスミンティーをブレンド。ジャスミンティーは、中国福建省の春摘みの新芽を多く含む緑茶に、ジャスミンの花を丁寧に香りづけした、雑味のない上品な香りの茶葉を使用しています。
すっきり爽やかに香りを楽しむストレートがおすすめです。
おもてなしにも、大人のアイスティー
「ファイブオクロックティー」は水色も美しく、アイスティーもおすすめ。
華やかな香りと、キームンのほのかなスモーキー香が、大人っぽい仕上がりです。「何の紅茶かな?」と興味がわく味わいなので、おもてなしに出すときっと会話が広がります。
アイスティーをスピーディーに美味しく淹れるなら、あつあつの紅茶を氷に一気に注いで冷やす淹れ方オンザロックスで。熱湯で抽出するので、茶葉の華やかな香りを存分に楽しめます。
オンザロックスのポイントは3つ「濃いめの紅茶(熱湯の量はいつもの半分強)」「氷をたっぷり」「あつあつを一気に注いで急冷」です。
食事にも、ティータイムにも
「ファイブオクロックティー」は、チーズを使ったお菓子、シナモンなどのスパイスを使ったお菓子と相性が良いので、ペアリングも楽しんで!
また、食事のシーンにも最適で、ハーブやスパイスを使ったチャイニーズやエスニック、チーズを使ったお料理などと合わせても。
アップルチーズケーキ ¥230
大きな焼き型でしっとりと焼き上げたチーズケーキ。食感のアクセントにりんごを入れて、さっぱりとした後味に仕上げました。「ファイブオクロックティー」と相性が良いのでティータイムのおともに。
商品紹介
ファイブオクロックティー
- プライスは税(8%)込です。
- 商品のお取り扱いは店舗により異なります。