spice of a day

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TEA RECIPE

華やかなローズが香るフラワーティー

ドライローズの甘い香りと、アフタヌーンティーの程良い渋みが合わさったフラワーティー。上品なローズの香りと、飲む直前に絞るレモンのフレッシュで爽やかな後味を愉しんで。

アールグレイショコラムース

【材料】3〜4人分

  • オールタイムティー アールグレイ2本 板チョコレート(ミルク)	100g 生クリーム200g オレンジスライス3枚 ミント	3つ お好みのビスケット3個

【作り方】

  1. 1. ポットに【A】と熱湯を入れ、蓋をして5-6分蒸らす。
  2. 2. 01. にオールタイムティー アフタヌーンティーとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
  3. 3. 02. にレモンを絞り、残った果肉も一緒にポットに入れる。

【今回使用したティールームのテイクアウトアイテム】

ウィンター オールタイムティー アソートセット

ALL TIME TEA ( オールタイムティー )

Afternoon Tea アフタヌーンティーしっかりしたコクとマイルドな風味。
アフタヌーンティーのスタンダードの紅茶です。
溶けやすく、料理やお菓子作りにもオススメのパウダータイプの紅茶です。