spice of a day

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TEA RECIPE

ソイミルクチャイ

寒い日にぴったりな、女性に人気のソイミルクで作る風味豊かなソイチャイです。きめの細かい茶葉を使ったチャイ用ティーバッグだから、レンジで温めるだけ、煮ださなくても本格的なチャイが出来上がります。

ソイミルクチャイ

【材料】

  • チャイ(ティーバッグ) …… 1個お湯 ……… 50cc豆乳 ……… 100ccブラウンシュガー ………
ティースプーン1 杯程度(好みの量)シナモンスティック ……… 1本

【作り方】

  1. 1. ティーバッグをカップに入れ、お湯と豆乳、ブラウンシュガーを加える。
  2. 2. 電子レンジ(500W)で様子を見ながら約1分30秒加熱し、フタをして1~2分蒸らしたらティーバッグを取り出す。
  3. 3. シナモンスティックで混ぜたら完成。 *やけどにご注意ください。

【今回使用したティールームのテイクアウトアイテム】

チャイ(ティーバッグ10 個入)

チャイ(ティーバッグ10 個入)

インドで飲まれているコクのあるミルクティー。たっぷりの牛乳でコトコト煮込んで。