アイビー株式会社の取り組み・実施状況
Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)、KIHACHI(キハチ)、およびDESSERTCIRKUS (デザートサーカス)を運営するアイビー株式会社では、各ブランドを通じ下記の取り組みを行っております。
【Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)】
・4月1日〜15日 災害復興支援SALEの実施
春のテイクアウト商品を50%OFFで提供し、その売上の一部を寄付(※)。
※5月31日 1,101,500円を日本赤十字社を通じて「東日本大震災義援金」として寄付させていただきましたことをご報告いたします。皆様からの温かいご協力に、心よりお礼申し上げます。
・4月5日 宮城県にチョコレート4800個を提供。
【KIHACHI(キハチ)】
・4月7、8日 福島県郡山市、宮城県仙台市に、レストラン総料理長 鈴木眞雄、エグゼクティブシェフ岩城節也が中心となり、計2000食の"炊き出し"を実施。
欧風ビーフカレーキハチスタイル、およびパティスリー キハチのバームクーヘンを提供。
・4月15〜30日 チャリティーメニューをレストラン全9店舗で実施。
ランチ、ディナーで提供するチャリティーコースの売上の一部を寄付(※)。
【DESSERTCIRKUS (デザートサーカス)】
モーテン・ヘイバーグ(デザートサーカス マスターシェフ)個人として、デンマーク赤十字社と
ともにチャリティートークショーなどの被災者支援活動を実施。
・4月1日 デンマーク大使館を通じて、東京ビックサイトに一時避難中の被災者の方々に「クリオロチョコレート」150個を提供。
また、社内でも募金活動(※)を行っております。
※日本赤十字社を通じ、被災地に義援金として寄付いたします。
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